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        立冬~~禾川展覽陪你溫暖過冬!

        《立冬》

        紫金霜

        落水荷塘滿眼枯,西風漸作北風呼。

        黃楊倔強尤一色,白樺優柔以半疏。

        門盡冷霜能醒骨,窗臨殘照好讀書。

        擬約三九吟梅雪,還借自家小火爐。

         

         

        立冬養生小知識

         

        立冬是農歷二十四節氣之一。在立冬之后,又要如何養生呢?

        歷史食俗

             十月立冬,又叫“交冬”,時序進入冬令,民間有“入冬日補冬”的食俗。古人認為天轉寒冷,要補充身體營養。食人參、鹿茸、狗肉、羊肉及雞鴨燉八珍等,是較流行的補冬方式,也有的中藥店推出十全大補湯,即用十種滋補的中藥燉雞或其它肉類做成的補品。

              古時此日,天子有出郊迎冬之禮,并有賜群臣冬衣、矜恤孤寡之制。即同立春、立夏和、立秋一樣,立冬日天子也要舉行迎冬的儀式。立冬前三日太史公告訴天子立冬的日期,天子便開始沐浴齋戒。立冬日天子率三公九卿大夫到北郊六里處迎冬;貋砗筇熳右p死事以安社稷,并且要撫恤孤寡。

              滿族有燒香的習俗。立冬,秋糧一入庫,這個季節便是滿族八旗和漢軍八旗人家燒香祭祖的活躍季節。漢八旗的祭祀稱“燒旗香跳虎神”,滿八旗稱“燒葷香”。“燒葷香”5—7天,在操辦祭祖燒香的頭三天,全家人一連十天吃齋,不吃葷腥。

              我國河東水西“老天津衛”聚居地,立冬有吃倭瓜餃子的風俗。倭瓜又稱窩瓜、番瓜、飯瓜和北瓜,是北方一種常見的蔬菜。一般倭瓜是在夏天買的,存放在小屋里或窗臺上,經過長時間糖化,在冬至這天做成餃子餡,味道即同大白菜有異,也與夏天的倭瓜餡不同,還要藮醋加蒜吃,別有一番滋味。

         

        而我們所說的養生,首先就是“飲食休”三部曲

        一、飲:酒適量茶有別

        飲酒要遵循規律:適量。過量而又不能及時代謝出去,會損害內臟。

        喝茶有益健康。茶的一大功能是去穢氣。經常喝茶可去人身的異味?墒,茶也分不同的品種不同的性。綠茶:性涼;ú:性溫。紅茶:性溫助消化。烏龍茶:平性。

        二、食:立冬飲食養生以增加熱量為主,同時要注意補充維生素

        少食生冷,但也不宜燥熱,有時食用一些滋陰潛陽,熱量較高的膳食為宜,同時也要多吃新鮮蔬菜以避免維生素的缺乏,如:牛羊肉、烏雞、鯽魚,多飲豆漿、牛奶,多吃蘿卜、蓮藕、青菜、豆腐、木耳等。

        譬如我們我們說到的蘿卜,民諺有“冬吃蘿卜夏吃姜,不用醫生開藥方”,人們經常用這句話來形容蘿卜在冬季的食療保健價值。蘿卜味甘性涼,冬季經常吃牛羊肉,配上白蘿卜可以有效的調理肝火虛旺,清肺熱,利肝臟。不僅清涼去火,還可以起到解毒消炎的作用。蘿卜中含有的木質素和大量的酶,可以有效的起到降脂、軟化血管、穩定血壓等功效。由于富含的其他礦物質,也可以使自身的免疫力提高,冬季預防凍瘡,根治凍瘡。消化不良或者便秘的朋友們冬季吃蘿卜是最好的食療選擇。

         這里須要注意的是,我國幅員遼闊,地理環境各異,人們的生活方式不同,同屬冬令,西北地區與東南沿海的氣候條件迥然有別,飲食起居也有有所不同。

        三、休:睡覺休息有節律

        傳統養生認為睡覺是第一大補。民間有好多俗話:“一夜好睡,精神百倍;徹夜難睡,渾身疲憊。”睡覺與起床都要科學把握時間。晚9點至凌晨3點是人最佳的睡眠時間段。

        分享一些立冬養生小知識,希望各位朋友及家人都能過一個開開心心,健健康康的冬天哦~~

         

         

         

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